بله. یکی از فعالیت‌های اصلی نوژان برگزاری منظم ورکشاپ‌های تخصصی شکلات‌سازی است. این دوره‌ها برای علاقه‌مندان و فعالان حوزه شکلات طراحی شده‌اند و شامل آموزش تکنیک‌ها، اصول تولید و کار با شکلات واقعی هستند.

برگزاری مستمر این دوره‌ها باعث شده نوژان علاوه بر تولید شکلات دست‌ساز، به عنوان یک مجموعه آموزشی فعال نیز شناخته شود و دانش تخصصی خود را با دیگران به اشتراک بگذارد.

بله. امکان خرید حضوری از بوتیک نوژان برای مشتریان شیراز فراهم است. همچنین تمام سفارش‌ها به‌صورت هدیه بسته‌بندی می‌شوند.

اگر مایل باشید یادداشت یا پیام اختصاصی همراه سفارش شما قرار بگیرد، کافی است متن موردنظر خود را در بخش توضیحات سفارش ثبت کنید. همچنین می‌توانید از میان کارت‌پستال‌های آماده موجود در وب‌سایت، گزینه دلخواه خود را انتخاب کنید.

سفارش‌های شهر شیراز در سریع‌ترین زمان ممکن آماده و ارسال می‌شوند. از آنجا که تمام محصولات نوژان با شکلات واقعی تهیه می‌شوند و شکلات واقعی نسبت به فرآورده‌های پوششی کاکائویی نقطه ذوب پایین‌تری دارد، در فصل‌های گرم سال امکان ارسال برخی محصولات به شهرهای دیگر وجود ندارد.

این تصمیم برای حفظ کیفیت محصول و اطمینان از رسیدن سفارش در بهترین شرایط ممکن گرفته شده است.

برای حفظ بهترین کیفیت، پیشنهاد می‌کنیم بن‌بن‌ها و ترافل‌های شکلاتی حداکثر تا سه هفته پس از خرید مصرف شوند. ماندگاری تافی کره‌ای حدود دو ماه و محصولاتی مانند شکلات‌های ساده، دراژه‌ها و سایر محصولاتی که فاقد فیلینگ کرمی هستند تا شش ماه است.

بهترین شرایط نگهداری شکلات، محیطی خشک، خنک و دور از نور مستقیم خورشید است. همچنین توصیه می‌شود شکلات‌ها در مجاورت مواد غذایی بودار قرار نگیرند تا عطر و طعم آن‌ها حفظ شود.

بیشتر محصولاتی که در وب‌سایت نوژان ارائه می‌شوند جزو محصولات پرطرفدار و دائماً در حال تولید و شارژ هستند تا در کوتاه‌ترین زمان ممکن آماده ارسال باشند.

اگر به دنبال سفارش اختصاصی، شخصی‌سازی محصول، سفارش سازمانی یا طراحی ویژه برای مناسبت خاصی هستید، می‌توانید پیش از ثبت سفارش با ما در ارتباط باشید تا متناسب با نیاز شما راهنمایی و هماهنگی لازم انجام شود.

نوژان فقط یک فروشگاه شکلات نیست؛ بلکه یک کارگاه تخصصی تولید شکلات دست‌ساز است. تمامی محصولات در کارگاه نوژان تولید می‌شوند و هیچ بخشی از تولید به خارج از مجموعه سپرده نمی‌شود.

تمرکز ما بر استفاده از شکلات واقعی، تولید در بچ‌های کوچک، توجه به جزئیات، طراحی طعم‌های خاص و حفظ کیفیت در تمام مراحل تولید است. علاوه بر تولید محصول، برگزاری دوره‌ها و ورکشاپ‌های تخصصی شکلات‌سازی نیز بخشی از فعالیت ماست که به شکل‌گیری دانش و تجربه تخصصی مجموعه کمک کرده است.

شکلات واقعی ویژگی‌هایی دارد که در طعم، عطر و بافت محصول نهایی قابل تشخیص است. این نوع شکلات به دلیل وجود کره کاکائو در دمایی نزدیک به دمای بدن ذوب می‌شود و حس دهانی متفاوتی نسبت به فرآورده‌های پوششی کاکائویی ایجاد می‌کند.

در نوژان تمام محصولات با شکلات واقعی تولید می‌شوند و هیچ محصولی با جایگزین‌های آن ساخته نمی‌شود. همچنین بخش مهمی از فعالیت ما آموزش تخصصی شکلات‌سازی و برگزاری منظم ورکشاپ‌های شکلات است. تلاش می‌کنیم دانش و فرآیندهای تولید خود را به‌صورت شفاف با مخاطبان به اشتراک بگذاریم تا مشتریان بتوانند با آگاهی بیشتری انتخاب کنند.

شکلات واقعی محصولی است که بخش چربی آن از کره کاکائو تأمین می‌شود؛ در حالی که در بسیاری از فرآورده‌های پوششی کاکائویی از چربی‌های گیاهی جایگزین استفاده می‌شود. به همین دلیل شکلات واقعی عطر و طعم پیچیده‌تر، بافت لطیف‌تر و نقطه ذوب پایین‌تری دارد و هنگام قرار گرفتن در دهان به‌راحتی آب می‌شود.

خیر، شما با انتخاب و اضافه کردن محصولات به سبد خریدتان می‌توانید اطلاعات فردی و ارسالتان را کامل کنید و پرداخت را انجام دهید.

تمامی کاربران می‌توانند از طریق درگاه بانکی با تمام کارت‌های عضو شتاب هزینه سفارش را به صورت اینترنتی پرداخت نمایند.